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Von unseren Bienen

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Honig – so köstlich und so wertvoll, seit dem Altertum geschätzt. Schon Hippokrates, der berühmte Arzt des Altertums, verordnete Honig bei den verschiedensten Krankheiten. Und auch heute noch ist Honig ein bewährtes Hausmittel.

Er enthält mehr als 180 verschiedene Inhaltsstoffe, in der Hauptsache leicht verdauliche Frucht- und Traubenzucker, Aromastoffe, Aminosäuren, Mineralstoffe, Enzyme und Vitamine sowie Inhibine, die Infektionen der oberen Atemwege lindern und seit Jahrtausenden bei der Wundheilung mit Honig eingesetzt werden.